Loire Menetou salon « Clos des Treilles » rouge 2022 Domaine Clément
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
28.80€
Découvrez le Clos des Treilles 2022 du Domaine Clément. Un Menetou-Salon rouge d’exception, élevé en fûts de chêne. Notes de framboise et de vanille. Le grand Pinot Noir pour vos plats de gibier !
En savoir plus
Disponible en stock et en cave (3 disponibles)
LIVRAISON OFFERTE
dès 150€ d'achats
COLIS PROTÉGÉS
emballage ultra-résistant
PAIEMENT SÉCURISÉ
CB, Virement, ...
POURC. ALC.
13%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
• Nez : Une expression noble du Pinot Noir, mêlant les arômes de framboise mûre à des notes élégantes de vanille et de boisé fin apportées par l’élevage.
• Bouche : Un vin « tout en élégance ». L’attaque est soyeuse, suivie d’une matière structurée. C’est un très grand Pinot Noir de Loire, alliant la finesse du fruit à la puissance du terroir.
• Accord mets & vins : Taillé pour la gastronomie, il sublime les viandes rouges et surtout les gibiers (biche, sanglier) ou une volaille rôtie aux champignons.
Isabelle et Pierre Clément travaillent ici des vignes âgées de 30 à 50 ans sur un terroir de marnes Kimméridgiennes, identique aux meilleurs crus de Chablis ou Sancerre.
Contrairement aux rouges légers de la région, la méthode de fabrication de cette cuvée inclut une fermentation malolactique et un élevage long d'un an en fûts de chêne (dont 1/3 renouvelé chaque année). Ce soin apporte une structure et un potentiel de garde remarquables (5 à 10 ans). C'est un vin rouge racé, sérieux et complexe.
