LOIRE CHEVERNY BLANC DOMAINE SAUGER

Le Cheverny Blanc est un vin blanc vibrant et expressif, issu des vignobles de la vallée de la Loire, une région renommée pour ses vins frais et élégants. Ce vin est élaboré à partir d’un assemblage de Sauvignon Blanc et de Chardonnay, deux cépages complémentaires qui apportent à ce vin une belle complexité aromatique et une grande finesse.

Le Cheverny Blanc du Domaine Sauger séduit par sa robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, accompagnés de notes d’agrumes et une touche subtile de fleurs blanches. En bouche, ce vin est frais et vif, avec une belle minéralité typique des terroirs ligériens.

Le Sauvignon Blanc apporte une acidité vive et des arômes d'agrumes, tandis que le Chardonnay offre de la rondeur et de la texture, créant un équilibre harmonieux et une finale longue et rafraîchissante.

Comment bien conserver un Cheverny blanc ?

Le Cheverny Blanc est un vin à déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes éclatants, mais il peut également être conservé pendant 2 à 3 ans. Pour une conservation optimale, il est conseillé de le stocker à une température de 10 à 12°C, à l’horizontale, dans un endroit frais et sombre. Cela permet de préserver sa vivacité et ses arômes délicats.

Il s’accorda parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des salades fraîches et des plats végétariens. Il se prête également très bien à l’apéritif, offrant une fraîcheur et une légèreté idéales pour des moments de convivialité. Le Domaine Sauger propose ici une cuvée représentative du style élégant et rafraîchissant des vins blancs de la vallée de la Loire.