Château Haut Moulin Côtes de Blaye 2020
Vin
France
13.5%, Rouge, 75cl
10.90€
Découvrez le Château Haut-Moulin 2020. Un Blaye Bio rond et gourmand. Arômes de cerise et tanins veloutés. Le rouge plaisir idéal pour vos grillades et planches apéritives !
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POURC. ALC.
13.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2020
TYPE
Rouge
Notes de dégustations
• Couleur : Une robe rouge grenat brillante et soutenue.
• Nez : Un nez expressif et gourmand, typique des beaux Merlots de la rive droite, offrant des arômes de fruits rouges (fraise écrasée, cerise) et une pointe d’épices douces.
• Bouche : L’attaque est souple et ronde. Le millésime 2020 apporte une belle matière avec des tanins fondus et veloutés. C’est un vin charnu, équilibré par une finale fraîche et fruitée.
• Accord mets & vins : Un vin convivial par excellence, idéal sur une planche de charcuterie, des grillades d’été, un poulet rôti ou des fromages à pâte dure (Comté, Cantal).
Situé sur la commune de Saint-Savin, ce domaine familial géré par la famille Pigout est reconnu pour son engagement pionnier en Agriculture Biologique. Ce vin rouge est issu d'un terroir argilo-siliceux qui confère souplesse et fruité au raisin. La méthode de fabrication traditionnelle, avec une vinification en cuve, vise à préserver le croquant du fruit et la buvabilité immédiate. Le millésime 2020, solaire et généreux, offre ici un vin rouge accessible, rond et sans lourdeur.
À servir autour de 16°C.
