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LAFAGE ROUSSILLON FUNDACIO 2021

Vin

France

15%, Rouge, 75cl

23.20€

Contenance : 75cl

Découvrez le Fundacio du Domaine Lafage, un vin épicé et fruité avec des notes de réglisse. Un vin idéal pour vos repas de viande grillée. Une véritable référence du Roussillon !

Disponible en stock et en cave (7 disponibles)

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POURC. ALC. 15%

CONTENANCE 75cl

MILLÉSIME 2021

TYPE Rouge

PAYS France

Notes de dégustation

Couleur : Robe profonde rouge grenat, lumineuse et intense.

Nez : Un bouquet épicé, avec des arômes de garrigue, fruits rouges et noirs, et une touche délicate de réglisse.

Bouche : Attaque ronde et ample avec des notes de fruits noirs, épices douces et une finale persistante aux tanins soyeux.

Accord mets & vins : Idéal avec un magret grillé, des plats en sauce comme les Boles de Picolat, ou un plateau de fromages affinés.

Épicé

Fruité

Réglisse

En savoir plus

Le Fundacio du Domaine Lafage 2021 est un vin rouge complexe issu d’un assemblage de Syrah (70%) et de Grenache (30%). Ce vin est élaboré sur les terroirs historiques de Maury, un des meilleurs terroirs du Roussillon, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de garde.

Après une longue cuvaison, il est élevé pendant 20 mois en barriques de chêne français, lui conférant des arômes de fruits noirs et d’épices douces. Ce vin s’apprécie dès sa jeunesse mais peut se garder 5 à 10 ans.

Idéalement servi entre 16°C et 18°C.