LANGUEDOC CADIRETA BLANC DOMAINE LAFAGE

Vin

France

13%, Blanc, 75cl

11.90

soit 15.87€ / litre

Le Domaine Lafage Cadireta Blanc, niché dans les Côtes Catalanes du Languedoc-Roussillon, capte l’essence du Chardonnay cultivé sur des terroirs argilo-calcaires. Avec une vinification méticuleuse et un élevage partiel en barriques, ce vin incarne la fraîcheur et l’élégance. Un choix judicieux pour les connaisseurs à la recherche d’un blanc méditerranéen authentique et raffiné.


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POURC. ALC. 13%
CONTENANCE 75cl
MILLÉSIME 2022
TYPE Blanc
PAYS France

Notes de dégustation

Couleur : Le Cadireta Blanc du Domaine Lafage présente une robe jaune paille éclatante avec des reflets verts brillants.

 

Nez : Au nez, ce vin dévoile une richesse aromatique intense, marquée par des notes de vanille, beurre frais et fruits mûrs comme la pêche et l’abricot.

 

Bouche : En bouche, il offre une ampleur et une structure bien définies, résonnant avec les arômes de vanille et de fruits exotiques.

 

Accords Mets et Vin : Parfait avec une paëlla, une daurade au four, poulet au curry, ou accompagné d’une planche de fromages ou de charcuterie pour rehausser son profil gourmand.

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Le Domaine Lafage Cadireta Blanc, ancré dans la région viticole des Côtes Catalanes du Languedoc-Roussillon, illustre le terroir méditerranéen français. Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay (100%). La vendange, réalisée mi-septembre, bénéficie d'une macération pré-fermentaire à froid et d'un élevage sur bourbe de Viognier, le reste mûrissant en cuves inox. Le soin apporté durant l'élevage sur lies fines pendant 3 à 6 mois optimise la complexité du vin.
Le Cadireta offre une expérience à un rapport qualité/prix remarquable sous l'appellation IGP Côtes Catalanes.

Récompenses

La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) assure que l'exploitation agricole adopte des pratiques qui protègent les écosystèmes et minimisent l'impact environnemental sur l'ensemble de son territoire.
Critères environnementaux HVE