RHONE VENTOUX « DENTELLES » LA MARTINELLE ROUGE 2023
Vin
France
12.5%, Rouge, 75 cl
15.55€
Découvrez le Ventoux « Dentelles » La Martinelle 2023, un vin bio aux arômes de fruits noirs et d’épices, ample et charnel en bouche. Un rouge du Rhône séduisant à déguster sans attendre !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75 cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe profonde, d’une teinte rubis soutenu aux reflets violacés.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs et de gelée de mûres, relevés de notes épicées.
Bouche : Attaque ample et charnue avec des tanins soyeux et élégants, soutenue par une belle fraîcheur minérale.
Accord mets & vins : Idéal avec un gibier rôti, un carré d’agneau grillé, des plats méditerranéens ou des fromages affinés.
Le Rhône Ventoux "Dentelles" La Martinelle Rouge 2023 est une cuvée emblématique du Domaine Martinelle, situé au pied des Dentelles de Montmirail. Créé en 2002 par Corinna Faravel et certifié en agriculture biologique depuis 2015, le domaine exprime avec authenticité la richesse du terroir. Cet assemblage de Mourvèdre (65%), Grenache (25%) et Syrah (10%) provient de vignes de 30 ans en moyenne. La vendange manuelle est suivie d’une macération douce par infusion de 7 jours, puis d’une vinification et d’un élevage en cuve béton. À déguster autour de 16-17°C, ce vin peut être savouré dès aujourd’hui et se conserver avec élégance pendant 5 à 7 ans.
Récompenses
Agriculture biologique
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