Château de Lascaux « Les Nobles Pierres » 2020 Pic Saint Loup
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
25.20€
Découvrez le Château de Lascaux Les Nobles Pierres 2020 : un Pic Saint Loup bio d’exception, aux notes de fruits noirs et d’épices, d’une élégance soyeuse. Un grand vin du Languedoc !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
13%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2020
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe rouge profond aux reflets grenats, signe d’un vin dense et expressif.
Nez : Arômes intenses de réglisse, épices, olive noire et fruits noirs mûrs.
Bouche : Texture charnue et soyeuse, équilibre parfait entre puissance et élégance, finale veloutée sur des notes de cacao et de cerise noire.
Accord mets & vins : Sublime avec une épaule d’agneau confite, un magret de canard ou une côte de bœuf braisée.
Le Château de Lascaux "Les Nobles Pierres" 2020 est une cuvée emblématique du domaine familial Cavalier, situé à Vacquières, au nord du Languedoc. Élaboré à partir de 80% Syrah et 20% Grenache, ce vin est issu de vignes certifiées biologiques par Ecocert France. La vinification traditionnelle inclut une cuvaison de 30 jours avec pigeages doux, suivie d’un élevage de 12 à 14 mois en fût de chêne français (15% neufs) et d’un affinage en cuve avant la mise en bouteille. Servi entre 17 et 18°C, il offre un parfait équilibre entre intensité et finesse. Son potentiel de garde atteint 10 ans.
Récompenses
AOC
AOC Pic Saint Loup
Agriculture biologique
