LOIRE MUSCADET MICHEL DELHOMMEAU « LA DAME DE ONZE HEURES »
Vin
France
12.5%, Blanc, 75cl
13.80€
Découvrez le Muscadet La Dame de Onze Heures 2023 de Michel Delhommeau, un blanc vif et floral aux notes de pamplemousse et pomme verte. Une cuvée bio idéale pour les fruits de mer.
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POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Blanc
Notes de dégustation
Couleur : Robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Nez : Arômes intenses de fleurs blanches, de pamplemousse et de pomme verte, avec une belle touche minérale.
Bouche : Attaque vive et désaltérante avec une belle acidité, un léger perlant et une finale minérale élégante.
Accord mets & vins : Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de poisson.
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Issu de terroirs de gabbro sur la commune de Monnières, le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "La Dame de Onze Heures" 2023 du Domaine Michel Delhommeau est une cuvée emblématique de la vallée de la Loire. Ce vin blanc est élaboré à partir de 100% Melon de Bourgogne provenant de vignes de 30 ans conduites en agriculture biologique. Après un pressurage direct, la fermentation s’effectue par levures indigènes en cuves inox, sans produits chimiques. L’élevage se prolonge de 10 à 12 mois sur lies en cuve souterraine béton vitrifiée. À servir à 8°C, ce vin peut se conserver 2 à 4 ans pour en apprécier pleinement la fraîcheur et la minéralité.
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