Champagne Pertois-Moriset » Les Quatre Terroirs «
Champagne
France
12.5%, 75cl
43.20€
Découvrez Les Quatre Terroirs de Pertois-Moriset. Un Champagne Grand Cru 100% Chardonnay, minéral et tendu. Ses notes de pierre à fusil et de noisette en font l’allié idéal de vos apéritifs chics !
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POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75cl
TYPE
Champagnes
Notes de dégustation
• Couleur : Une robe élégante animée de très belles et fines bulles.
• Nez : Un bouquet complexe, d’abord minéral (iode, pierre à fusil), s’ouvrant sur des notes gourmandes de frangipane et de noisette fraîche.
• Bouche : Une attaque exprimant beaucoup de profondeur. Le vin offre un joli relief, marqué par une fraîcheur tendue et une finale saline persistante.
• Accord mets & vins : Parfait pour toutes les cérémonies, à servir à l’apéritif ou sur un début de repas (fruits de mer, carpaccio de poisson).
La méthode de fabrication est précise : vinification partielle en fûts, assemblage avec 30% de vins de réserve perpétuelle, et surtout, une fermentation malolactique bloquée pour préserver une tension et une acidité vibrantes. Dosé en Extra-Brut (3 g/L) après 3 ans de cave, c'est un vin pur et racé. Servez-le à une température de service de 10°C pour révéler sa minéralité.
