CABERNET D’ANJOU MATIGNON « GOURMANDISES » 2023
Vin
France
11.5%, rosé, 75cl
8.90€
Découvrez le Cabernet d’Anjou Matignon « Gourmandises » 2023, un rosé demi-sec aux arômes fruités et à la rondeur élégante. Idéal frais, il sublime vos apéritifs et desserts. À savourer sans attendre !
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POURC. ALC.
11.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
rosé
Notes de dégustation
Couleur : Robe lumineuse et éclatante, d’un rose pourpre intense.
Nez : Arômes généreux de fruits rouges comme la fraise et la framboise, avec une délicate touche florale.
Bouche : Une texture ronde et suave, équilibrée par une légère vivacité et une douceur subtile.
Accord mets & vins : Idéal avec des tapas estivaux, des desserts fruités, ou des plats exotiques et épicés.
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Le Cabernet d'Anjou Matignon "Gourmandises" 2023 est un tendre rosé demi-sec issu des terroirs de schistes de l'Anjou Noir et des terres blanches du Tuffeau de l'Anjou Blanc.
Ce vin, élaboré à partir d’un assemblage équilibré de 50% Cabernet Franc et 50% Cabernet Sauvignon, exprime parfaitement la richesse du vignoble de la Loire. Les vendanges, réalisées début octobre, permettent une parfaite maturité des raisins. La fermentation est minutieusement contrôlée à 16°C, suivie d’un mutage au froid pour préserver l’équilibre sucre/alcool. Élevé en cuve jusqu’à sa mise en bouteille, ce rosé séduit par son élégance et ses arômes fruités.
À servir entre 8 et 10°C, il accompagne aussi bien des apéritifs conviviaux que des desserts à base de fruits rouges.
Ce vin, élaboré à partir d’un assemblage équilibré de 50% Cabernet Franc et 50% Cabernet Sauvignon, exprime parfaitement la richesse du vignoble de la Loire. Les vendanges, réalisées début octobre, permettent une parfaite maturité des raisins. La fermentation est minutieusement contrôlée à 16°C, suivie d’un mutage au froid pour préserver l’équilibre sucre/alcool. Élevé en cuve jusqu’à sa mise en bouteille, ce rosé séduit par son élégance et ses arômes fruités.
À servir entre 8 et 10°C, il accompagne aussi bien des apéritifs conviviaux que des desserts à base de fruits rouges.
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