WHISKY LONGROW PEATED
Écosse
44%, Whisky, 70cl
62.90€
Découvrez le Whisky Longrow Peated, un single malt écossais à la fumée délicate et aux notes vanillées et fruitées.
Un whisky raffiné et équilibré à savourer pur !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
44%
CONTENANCE
70cl
TYPE
Whisky
Notes de dégustation
Couleur : Robe ambre foncé aux reflets dorés.
Nez : Arômes crémeux et vanillés, accompagnés de guimauves grillées, d’herbes et de fruits riches.
Bouche : Attaque équilibrée et riche avec un léger côté médicinal et des notes de fumée délicate.
Accord mets & vins : Idéal avec chocolat noir, fromages affinés ou à déguster pur après un repas raffiné.
Il y a des malts qui ne cherchent pas à plaire à tout le monde. Longrow Peated fait partie de ceux-là, et c’est précisément ce qui le rend aussi désirable. Né à Campbeltown, une région mythique de l’ouest de l’Écosse, ce single malt tourbé revendique une personnalité franche, charbonneuse, maritime, sans maquillage.
Ici, la fumée n’est pas un effet de style, c’est une signature. Une poignée de distilleries peuvent raconter Campbeltown avec autant de justesse. Longrow le fait avec un ton grave, dense, presque tactile.
Derrière ce nom, on retrouve le savoir-faire de Springbank, une maison culte pour les amateurs de whiskies artisanaux, élaborés avec patience et précision. Longrow Peated est une porte d’entrée idéale dans cet univers, à la fois accessible et profondément typée. Il ne s’agit pas d’un malt “gentiment fumé” : on est sur un profil où la tourbe s’exprime pleinement, portée par une trame saline, des touches d’agrumes et une gourmandise discrète qui équilibre l’ensemble.
Longrow est la gamme la plus tourbée produite par Springbank, à Campbeltown. Là où certaines îles jouent la fumée massive et la puissance brute, Campbeltown apporte un supplément d’âme : un côté huileux, légèrement minéral, parfois iodé, souvent plus “côtier” que strictement médicinal. Résultat : un spiritueux fumé, oui, mais nuancé, texturé, vivant...
Ce whisky est élaboré à partir d’orge tourbée, puis distillé avec une approche qui privilégie le relief aromatique et la matière. L’élevage se fait principalement en fûts de bourbon, complété selon les lots par une part de fûts ayant contenu du xérès. Cette combinaison apporte à la fois la clarté vanillée et citronnée des fûts américains, et une profondeur plus sombre, légèrement épicée, quand le sherry s’invite.
Le degré d’alcool est généralement autour de 46 % vol., ce qui conserve une belle intensité en bouche. Longrow Peated est souvent recherché pour sa franchise et son équilibre, sans excès de boisé ni sucrosité envahissante.
Ici, la fumée n’est pas un effet de style, c’est une signature. Une poignée de distilleries peuvent raconter Campbeltown avec autant de justesse. Longrow le fait avec un ton grave, dense, presque tactile.
Derrière ce nom, on retrouve le savoir-faire de Springbank, une maison culte pour les amateurs de whiskies artisanaux, élaborés avec patience et précision. Longrow Peated est une porte d’entrée idéale dans cet univers, à la fois accessible et profondément typée. Il ne s’agit pas d’un malt “gentiment fumé” : on est sur un profil où la tourbe s’exprime pleinement, portée par une trame saline, des touches d’agrumes et une gourmandise discrète qui équilibre l’ensemble.
Origine et identité du Longrow Peated
Longrow est la gamme la plus tourbée produite par Springbank, à Campbeltown. Là où certaines îles jouent la fumée massive et la puissance brute, Campbeltown apporte un supplément d’âme : un côté huileux, légèrement minéral, parfois iodé, souvent plus “côtier” que strictement médicinal. Résultat : un spiritueux fumé, oui, mais nuancé, texturé, vivant...
Élaboration et élevage
Ce whisky est élaboré à partir d’orge tourbée, puis distillé avec une approche qui privilégie le relief aromatique et la matière. L’élevage se fait principalement en fûts de bourbon, complété selon les lots par une part de fûts ayant contenu du xérès. Cette combinaison apporte à la fois la clarté vanillée et citronnée des fûts américains, et une profondeur plus sombre, légèrement épicée, quand le sherry s’invite.
Le degré d’alcool est généralement autour de 46 % vol., ce qui conserve une belle intensité en bouche. Longrow Peated est souvent recherché pour sa franchise et son équilibre, sans excès de boisé ni sucrosité envahissante.
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