Château de Lascaux « Carra » Pic Saint Loup 2023

Le Château de Lascaux "Carra" Pic Saint Loup 2023 reflète tout le caractère de son terroir situé entre la Méditerranée et les Cévennes. Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin associe 60% Syrah, 30% Grenache et 10% Mourvèdre. Sa préparation du vin suit une vinification traditionnelle : égrappage, cuvaison de 30 jours avec pigeages doux et élevage en cuve avant mise en bouteille. Servi à une température de service idéale de 17-18°C, il séduit par son élégance et son équilibre. Son potentiel de garde de 5 à 7 ans permet d’apprécier aussi bien sa fraîcheur juvénile que sa complexité avec le temps.