Esprit de Doyac Haut Médoc 2020

La cuvée Esprit de Doyac 2020 est le reflet accessible et gourmand du Château Doyac, situé au cœur du Haut-Médoc. Bénéficiant d'un millésime 2020 exceptionnel (été chaud et sec), ce vin rouge tire profit d'un terroir de graves favorisant un drainage parfait. L'assemblage classique, dominé par la rondeur du Merlot et structuré par le Cabernet Sauvignon, offre une palette aromatique riche. La méthode de fabrication vise à préserver le fruit tout en apportant de la complexité. C'est un vin "plaisir" qui commence à s'ouvrir, dévoilant des notes de fruits mûrs et d'épices. Pour une expérience optimale, pensez à le décanter une heure avant de le servir à 16°C-18°C.