Domaine Cailhol Gautran Minervois 2022 « Gamin »

Ce vin provient du Minervois, appellation du Languedoc, sur des sols souvent décrits comme argilo calcaires, avec une influence marquée de la garrigue locale dans le registre aromatique. Plusieurs fiches mentionnent aussi l’histoire du nom « Gamin », lié au souvenir d’un cheval de travail du domaine.

C'est un assemblage de syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre