Côte roannaise » Les Blondins » rouge 2023 Domaine Sérol & Famille Trois Gros
Vin
France
12.5%, Rouge, 75cl
20.40€
Découvrez le Côte Roannaise Les Blondins 2023 : un rouge soyeux et élégant, aux arômes de cerise noire et d’épices. Un vin de terroir signé Sérol & Troisgros à savourer sans attendre !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe rouge grenat profond aux reflets brillants, signe d’une belle maturité du fruit.
Nez : Arômes de cerise noire et de mûre, enrichis par des notes d’épices douces et une légère touche boisée.
Bouche : Attaque ample et soyeuse, révélant une texture veloutée et une finale minérale et fraîche d’une grande élégance.
Accord mets & vins : Idéal avec une viande rouge grillée, un magret de canard ou une volaille rôtie.
Le Côte Roannaise "Les Blondins" Rouge 2023 du Domaine Sérol, en collaboration avec la Famille Troisgros, tire son nom des sols de granit décomposé à la teinte blonde caractéristique. Issu à 100% du Gamay Saint-Romain, ce vin reflète la richesse d’un terroir exposé plein sud et cultivé en biodynamie depuis plus de dix ans. La vinification traditionnelle avec macération de trois semaines est suivie d’un élevage en fûts de chêne français de plusieurs vins pour préserver la pureté du fruit. À déguster à 15°C, il offre un potentiel de garde de 5 à 6 ans. Un vin raffiné au niveau des meilleurs crus du Beaujolais.
Récompenses
AOC
AOC Côte Roannaise
