COTE ROANNAISE  » ECLAT DE GRANITE  » 2023 ROUGE DOMAINE SEROL MAGNUM

Vin

France

13%, Rouge, 150 cl

29.90

Découvrez le Côte Roannaise Éclat de Granite 2023 en magnum, un vin rouge bio vibrant et fruité du Domaine Sérol. Une cuvée idéale à partager en toute convivialité !


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POURC. ALC. 13%
CONTENANCE 150 cl
MILLÉSIME 2023
TYPE Rouge
PAYS France

Notes de dégustation

Couleur : Robe vive, aux reflets rubis éclatants, typique d’un Gamay sur terroir granitique.

Nez : Expression intense de fruits rouges frais comme la fraise des bois, la cerise et la framboise, accompagnée d’une touche de poivre et de sureau.

Bouche : Juteuse et croquante, portée par une belle fraîcheur et une minéralité affirmée, avec des tanins souples et une finale poivrée et légèrement fumée.

Accord mets & vins : Idéal avec une planche de charcuterie, une volaille grillée ou une salade estivale aux herbes fraîches.

Notes de dégustation fumée
Fumé
Notes de dégustation poivré
Poivré
Rafraichissant, frais, fraicheur
Fraicheur
Le Côte Roannaise Éclat de Granite 2023 en magnum est une cuvée emblématique du Domaine Sérol, conduit en biodynamie et certifié Biodyvin. Issu de Gamay Saint-Romain planté à haute densité sur des coteaux granitiques, ce vin est vendangé manuellement et vinifié en cuves ciment avec 25 % de grappes entières. L’élevage, de 6 à 10 mois, préserve toute l’énergie et la fraîcheur du fruit. À servir entre 13°C et 15°C. Ce vin de Loire moderne offre un potentiel de garde de 3 à 5 ans.