Champagne Domaine Collet » Empreinte de terroir «
Champagne
France
12.5%, 75cl
35.50€
Découvrez le Champagne Domaine Collet « Empreinte de terroir », un extra-brut raffiné issu de 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir. Complexité et élégance garanties !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75cl
TYPE
Champagnes
Notes de dégustation
Couleur : Robe brillante aux reflets dorés, typique des grands champagnes d’assemblage.
Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, de fruits secs et de pâtisserie, révélant une belle complexité.
Bouche : Attaque fraîche et élégante, avec une finesse minérale et une finale équilibrée et persistante.
Accord mets & vins : Idéal en apéritif raffiné, avec des fruits de mer, des poissons nobles ou une volaille crémée.
Le Champagne Domaine Collet "Empreinte de terroir" est le fruit d’un travail patient et précis, né d’une volonté de révéler l’identité unique du domaine. Assemblé à partir de 20 vins différents, il reflète la diversité des parcelles et la richesse du terroir.
Composé de 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir, il est vinifié en partie sous bois et en cuve inox pour préserver à la fois complexité et fraîcheur. Ce champagne extra-brut (1 à 2 g/L) bénéficie d’un élevage sur lies de 19 à 30 mois, apportant rondeur et élégance.
À déguster entre 8 et 10°C, il offre un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
Composé de 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir, il est vinifié en partie sous bois et en cuve inox pour préserver à la fois complexité et fraîcheur. Ce champagne extra-brut (1 à 2 g/L) bénéficie d’un élevage sur lies de 19 à 30 mois, apportant rondeur et élégance.
À déguster entre 8 et 10°C, il offre un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
