BRUT DE CHARVIS

Le Brut de Charvis est une méthode traditionnelle d'effervescence, aussi appelée méthode champenoise, produite dans la région du Languedoc-Roussillon par les Caves de Bailly Lapierre. Cet assemblage combine trois cépages emblématiques : le Chardonnay, en dominant, avec du Chenin Blanc et du Mauzac. Après un tri manuel des raisins et une fermentation en cuve inox, ce vin subit une seconde fermentation en bouteille pour créer ses bulles fines et naturelles. Ce vin pétillant est idéal pour les occasions festives, comme les mariages ou apéritifs, et se déguste à une température idéale de 6 à 8°C. Son excellent rapport qualité-prix en fait un incontournable des vins effervescents.