Bordeaux La sirène de Giscours Margaux 2017

L’expression racée d’un Grand Cru Classé

Entre élégance bordelaise et intensité subtile, le millésime 2017 de Château Giscours illustre la maîtrise d’un domaine historique. Situé au cœur de l’appellation Margaux, ce Grand Cru Classé depuis 1855 séduit par son style à la fois puissant, raffiné et accessible. Marqué par une sélection rigoureuse et un savoir-faire éprouvé, le Giscours 2017 incarne un vin de terroir à la fois prêt à boire et taillé pour la garde.

Fiche technique

• Appellation : Margaux AOC


• Classement : Grand Cru Classé (1855)


• Millésime : 2017


• Cépages : 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 5 % Petit Verdot


• Terroir : Graves profondes sur substrat de sable et d’argile


• Élevage : 15 à 18 mois en barriques de chêne français (50 % neuves)


• Degré d’alcool : 13,5 %


• Vendanges : Manuelles, avec tri parcellaire rigoureux

Dégustation

Robe : Rubis profond aux reflets pourpres.
Nez : Expressif dès l’ouverture, avec des arômes de cassis, de cerise noire et de violette, soulignés par des notes boisées discrètes, d’épices douces et de tabac blond.
Bouche : L’attaque est souple, presque veloutée. Le vin dévoile une structure droite, des tanins mûrs et une belle fraîcheur. Finale persistante, sur des touches de graphite et de fruits noirs compotés.

Un vin harmonieux et racé, fidèle à l’élégance propre à l’appellation Margaux, mais avec cette trame classique qui rassure les amateurs de grands Bordeaux.

Conservation & garde

Déjà plaisant à la dégustation après 1 à 2 heures de carafe, ce Giscours 2017 gagnera en complexité avec le temps. Sa fenêtre de garde optimale s’étend de 2025 à 2035, voire au-delà pour les amateurs de Margaux à maturité.

Pour une conservation optimale :

• Température constante entre 12 et 14 °C


• En position couchée, dans l’obscurité et à l’abri des vibrations


• Hygrométrie contrôlée autour de 70 %

Le mot du caviste

Issu d’un millésime contrasté, le Giscours 2017 démontre toute la rigueur et l’expérience d’un domaine centenaire. Malgré des conditions météorologiques exigeantes, le château a su tirer le meilleur de ses parcelles pour proposer un vin droit, élégant et savoureux. Un excellent rapport qualité-prix pour un Grand Cru Classé à Margaux, parfait pour enrichir une cave ou sublimer une belle table.