LANGUEDOC DOMAINE DE L’ARJOLLE EQUINOXE CABERNET & SYRAH 2022
Vin
France
14.5%, Rouge, 75cl
13.90€
soit 19.33€ / litreDécouvrez ce Cabernet-Syrah généreux et élégant du Languedoc, aux arômes de fruits noirs et d’épices. En bouche, puissance et finesse s’unissent pour un vin de caractère, idéal avec des viandes grillées.
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
14.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe soutenue, d’une teinte proche du bigarreau sombre.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices méditerranéennes.
Bouche : Attaque puissante et élégante avec des tanins fins et bien structurés, offrant une belle longueur.
Accord met & vins : Parfait avec une côte de bœuf, de la pintade, un bœuf bourguignon, ou des fromages de brebis affinés.
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Le Domaine de L'Arjolle Équinoxe Cabernet & Syrah 2022, vinifié dans le respect de la charte Terra Vitis, exprime toute la richesse du Languedoc. Assemblant 70 % Cabernet Sauvignon et 30 % Syrah, il dévoile une robe bigarreau intense et un nez séduisant, riche en arômes de fruits noirs mûrs et d'épices subtiles. En bouche, ce vin puissant et généreux présente une attaque nette et un parfait équilibre entre des tanins fondus et une matière pleine. Avec son élevage en fût de chêne, ce rouge développe une profondeur et une complexité qui sublimeront les mets de caractère tels qu'une côte de bœuf, une pintade ou des plats en sauce. Ce millésime, très réussi, est idéal pour être dégusté entre 2026 et 2030, promettant une belle évolution en cave.
Récompenses
Guide Hachette 2025
1 étoile
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