CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT OLD
Champagne
France
12%,
67.90€
soit 162.53€ / litreDécouvrez le Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old, un assemblage de millésimes prestigieux, offrant une bouche fraîche et minérale. Opulence et finesse pour une dégustation exceptionnelle à ne pas manquer.
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POURC. ALC.
12%
TYPE
Champagnes
Notes de dégustation
Couleur : Or jaune avec des reflets dorés et des bulles fines.
Nez : Arômes de fruits au sucre candi, fruits à noyau, agrumes confits, gâteaux et notes grillées.
Bouche : Équilibrée et élégante, à la fois puissante, fraîche et minérale.
Accord mets & vins : Parfait à l’apéritif, mais accompagne également viandes blanches, poissons nobles, fruits de mer à la plancha et fromages affinés.
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Une cuvée premium !
Le Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old est une cuvée premium, issue des vins de réserve les plus raffinés de la Maison Veuve Clicquot.
Assemblage exclusif des millésimes 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 et 2014, ce champagne est élaboré avec 50% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 20% de Meunier. Élevé partiellement sous bois et fermenté malolactiquement, il bénéficie d'un double vieillissement unique, de 3 à 27 ans avant assemblage et de 6 ans après, offrant un dosage extra brut à 3 g/L. Son potentiel de garde dépasse 15 ans, mettant en valeur la structure, la générosité et l'élégance emblématiques de la Maison.
Une maison emblématique...
La Maison Veuve Clicquot, fondée en 1772 par Philippe Clicquot, a été transformée par sa veuve, Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, en une icône du champagne. Surnommée "la Grande Dame de Champagne", elle a introduit des innovations majeures comme le dégorgement en 1816, améliorant la clarté des champagnes.
Sous sa direction énergique, la maison a connu une expansion internationale au XIXe siècle, exportant ses champagnes en Europe et aux États-Unis.
Le logo jaune distinctif est devenu un symbole de qualité et de luxe. Aujourd'hui, appartenant à LVMH, Veuve Clicquot continue de produire des cuvées renommées comme le Brut Carte Jaune et La Grande Dame, perpétuant son héritage d'excellence et d'innovation depuis près de 250 ans.
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