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WHISKY BALVENIE 12 ANS DOUBLEWOOD

Spiritueux

Écosse

40%, Whisky Single Malt, 70cl

65.20€

soit 87.86€ / litre

Le Balvenie 12 ans DoubleWood est un whisky single malt écossais. Provenant de la distillerie Balvenie, il est connu pour sa double maturation dans deux types de fûts de chêne différents, en ex fût de bourbon et ex fût de sherry Olorosso. Un whisky avec des saveurs onctueuses d’orange et de miel avec un mélange de fruits secs.

Disponible en stock et en cave (17 disponibles)

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POURC. ALC. 40%

CONTENANCE 70cl

TYPE Whisky Single Malt

PAYS Écosse

Notes de dégustation

Couleur : Le whisky Balvenie 12 ans DoubleWood présente une couleur dorée profonde, témoignant de son vieillissement en fûts de chêne.

Nez : On découvre un bouquet doux et fruité avec des notes de pomme, de poire et de vanille. Des nuances de miel rehaussées par une pointe d’épices douces et de chêne.

Bouche : En bouche, des saveurs onctueuses d’orange et de miel sont présentes, avec un mélange de fruits secs tels que la noix, la muscade et la cannelle. Des touches légères de chêne et de vanille peuvent rester en arrière-plan.

Vanillé

Fruit sec

Fruité

En savoir plus

Le saviez-vous, en 2016, le Balvenie 12 ans DoubleWood, un whisky single malt, a obtenu le trophée International Wine and Spirits Competition 2016 (IWSC). Âgé de 12 ans, il est une expression emblématique de la distillerie Balvenie, située dans la région écossaise des Highlands. Il est connu pour sa double maturation dans deux types de fûts de chêne différents, en ex fût de bourbon et ex fût de sherry Olorosso, ce qui lui confère des saveurs et des arômes distincts. Sa double maturation implique un vieillissement initial en fûts de chêne traditionnels, suivi d'une période de maturation de 9 mois dans des fûts ayant précédemment contenu du xérès, ce qui ajoute des couches de complexité et de douceur au whisky.

Récompenses

Trophée de la catégorie Scotchs Single Malt 15 ans d'âge et moins International Wine and Spirits Competition 2016 (IWSC)

WHISKY BALVENIE 12 ANS DOUBLEWOOD

Notes de dégustation

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