BOURGUEIL CUVEE DECHAINEE – DOMAINE LAME DELISLE BOUCARD
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
9.50€
soit 12.67€ / litreDécouvrez la Cuvée Déchainée du Domaine Lamé Delisle Boucard, un Bourgueil fruité et racé, avec des tanins souples et une belle finale épicée. Parfait avec charcuterie et viandes grillées, il saura vous séduire!
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Disponible en stock et en cave (86 disponibles)
Notes de dégustation
Couleur : Robe rubis soutenue, intense et brillante.
Nez : Arômes de cassis, fruits rouges croquants, avec des touches de verveine, réglisse et poivron.
Bouche : Ample, fruitée avec des tanins fins et soyeux, offrant une belle finale épicée.
Accord met & vins : Idéal avec charcuterie, street food et salades composées.
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La Cuvée Déchainée est un vin produit également par le Domaine Sieur d'Arques dans la région de Limoux, un domaine connu pour son expertise dans l'élaboration de vins à la fois innovants et ancrés dans la tradition. Cette cuvée se distingue par son caractère frais, dynamique et expressif.
Cette Cuvée Déchainée est souvent décrite comme un vin vivant, marqué par des arômes intenses de fruits mûrs et une belle fraîcheur en bouche. Elle est élaborée à partir de cépages locaux, avec un accent mis sur le respect du terroir et un processus de vinification soigneux qui préserve la richesse aromatique du raisin. Il se prête aussi bien à des moments conviviaux qu'à des accords mets-vins variés, comme des grillades, des tapas ou des plats de cuisine méditerranéenne, pais aussi des viandes rouges, volailles, gibiers ou encore des plateaux de fromages..
Ce vin incarne bien la créativité du domaine, avec un nom évocateur qui souligne le côté vibrant et un peu sauvage du produit, offrant ainsi une expérience gustative à la fois audacieuse et plaisante. La vinification en cuves inox avec une extraction modérée permet de préserver la finesse du cépage et d'exprimer au mieux le terroir. Ce vin a un potentiel de garde de 2 à 5 ans.