Bourgogne Chardonnay Domaine René Bouvier 2021

Le Bourgogne Chardonnay 2021 est élaboré par le Domaine René Bouvier, une propriété de référence située à Gevrey-Chambertin. Ce vin blanc sec provient de vignes de la Côte de Nuits enracinées sur des sols argilo-calcaires. La méthode de fabrication allie tradition et précision : fermentation en cuves inox pour la fraîcheur, suivie d'un élevage partiel et mesuré en fûts de chêne pour respecter la pureté du Chardonnay. Ce millésime offre une structure harmonieuse, typique des grands vins de la région. Pour une dégustation idéale, servez-le entre 11°C et 13°C. C'est un vin qui peut se boire jeune mais possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans.