Saint Joseph « Poivre et sol » Magnum Francois Villard 2023
Vin
France
12.5%, Rouge, 150cl
48.50€
Découvrez le MAGNUM Poivre et Sol 2023 de François Villard. Un Saint-Joseph vibrant et poivré sur terroir granitique. Notes de violette, cassis et graphite. Le format roi pour vos dimanches en famille !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
150cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
- Nez : Un nez ouvert et précis qui « parle juste ». Il dévoile des arômes typiques de la Syrah nordiste : cassis, mûre et violette, soulignés par des notes d’épices douces, de poivre noir frais et une touche graphite (mine de crayon).
- Bouche : Une matière croquante et vibrante. L’attaque est fraîche, soutenue par une tension minérale qui donne de l’élan. Les tanins sont fins et serrés. C’est un vin droit, digeste et naturel.
- Accord mets & vins : Le format idéal pour les grandes tablées : grillades au feu de bois, saucisses lentilles, magret de canard au vinaigre de framboise ou un camembert rôti au four.
Le Saint-Joseph "Poivre et Sol" signé François Villard porte merveilleusement son nom.
Issue de jeunes vignes ancrées sur un terroir granitique, cette cuvée exprime la quintessence de la Syrah du Nord : de la fraîcheur, du grain et beaucoup de style. La méthode de fabrication est sérieuse (vendanges manuelles, élevage maîtrisé) pour offrir un vin accessible mais sans simplicité. En format Magnum (1.5L), ce vin gagne en convivialité et en potentiel de vieillissement. C'est le "rouge de copains bien élevé", sérieux mais décontracté, à servir entre 16°C et 17°C.
Issue de jeunes vignes ancrées sur un terroir granitique, cette cuvée exprime la quintessence de la Syrah du Nord : de la fraîcheur, du grain et beaucoup de style. La méthode de fabrication est sérieuse (vendanges manuelles, élevage maîtrisé) pour offrir un vin accessible mais sans simplicité. En format Magnum (1.5L), ce vin gagne en convivialité et en potentiel de vieillissement. C'est le "rouge de copains bien élevé", sérieux mais décontracté, à servir entre 16°C et 17°C.
