RHONE CROZES-HERMITAGE « COUR DE RECRE » 2023 FRANCOIS VILLARD BLANC
Vin
France
13%, Blanc, 75cl
24.10€
soit 31.87€ / litreDécouvrez le Crozes-Hermitage Cour de Récré 2023 du Domaine François Villard, un blanc vif et citronné, parfait pour les poissons ou l’apéritif. Un vin aussi frais que raffiné !
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Disponible en stock et en cave (66 disponibles)
Notes de dégustation
Couleur : Robe claire et lumineuse aux reflets verts, évoquant fraîcheur et pureté.
Nez : Arômes expressifs de citron frais, pêche blanche, fleurs blanches et une subtile minéralité.
Bouche : Attaque vive et citronnée, suivie d’une belle rondeur exotique avec une finale miellée et équilibrée.
Accord mets & vins : Idéal avec un saumon rôti, des poissons grillés, légumes d’été, ou à l’apéritif.
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Issu de vignes situées sur des sols de galets roulés, sable et argile, ce vin bénéficie d’une vinification en foudres avec fermentations spontanées par levures indigènes. Élevé 11 mois sur lies fines sans soutirage, il révèle une belle complexité et un équilibre subtil. À déguster à 10°C après une ouverture de 30 minutes, ce blanc bio et expressif possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans. Il incarne la créativité et le talent de François Villard dans une approche à la fois ludique et qualitative.