PROSECCO GOLD BOTTEGA

Un vin effervescent d’exception

Le Prosecco Gold Bottega est un vin effervescent d’exception, produit dans la région de Vénétie, en Italie. Élaboré à partir du cépage Glera, typique du Prosecco DOC, ce vin est le reflet de l’artisanat italien et du savoir-faire de la maison Bottega, reconnue pour ses créations élégantes et sophistiquées. Présenté dans une bouteille dorée emblématique, le Prosecco Gold Bottega incarne luxe et raffinement, idéal pour les moments de célébration.

Avec une robe jaune pâle brillante, traversée par une fine effervescence, le Prosecco Gold Bottega séduit dès le premier regard.
Au nez, il offre une palette aromatique délicate, dominée par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pomme, poire), et une touche subtile d’agrumes. En bouche, il est frais et léger, avec des saveurs de pêche, de melon, et une douce minéralité qui équilibre parfaitement son fruité. La finale est vive et élégante, laissant une impression de fraîcheur persistante.

Conservation et Dégustation :

Le Prosecco Gold Bottega est idéal pour une consommation jeune afin de profiter de sa fraîcheur et de son expression aromatique.
Conservez-le dans un endroit frais, à une température stable de 10 à 12°C, et servez-le bien frais, entre 6 et 8°C, pour révéler toute sa finesse. Ce vin effervescent ne nécessite pas de vieillissement prolongé et est à consommer dans les 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille.

Méthode d'élaboration :

Le Prosecco est élaboré principalement selon la méthode Charmat-Martinotti, un processus qui privilégie une fermentation secondaire en cuve inox pressurisée plutôt qu'en bouteille (comme pour le Champagne). Cette méthode permet de préserver les arômes fruités et floraux typiques du cépage Glera tout en rendant le vin plus accessible.