MG VENTOUX ORCA

La cuvée Orca

La cuvée Orca, élaborée uniquement lors des grandes années, reflète toute la richesse du terroir du Ventoux.

Le MG Ventoux ORCA est un vin rouge d’exception, produit dans l’appellation Ventoux au pied du célèbre Mont Ventoux, dans la vallée du Rhône. Issu de vignes anciennes et d’un terroir aux sols riches en minéraux, ce vin représente parfaitement le caractère généreux et intense de cette région viticole. Le Ventoux ORCA est élaboré principalement à partir de cépages typiques de la région, tels que le Grenache, la Syrah, et le Carignan, apportant complexité, structure et profondeur à cette cuvée. La vendange manuelle à pleine maturité permet de préserver une belle intensité aromatique. Après une vinification douce avec extraction maîtrisée, l'élevage de 8 mois en barriques confère au vin des tanins soyeux et une structure gourmande. Avec son potentiel de garde de 10 à 15 ans, cette cuvée incarne l'alliance parfaite entre puissance et finesse, typique du savoir-faire Marrenon.

Il présente une robe pourpre profonde aux reflets violacés, signe de sa concentration et de sa maturité. Au nez, ce vin révèle une palette aromatique intense, avec des notes de fruits noirs (mûre, cassis), de garrigue, et de poivre noir, accompagnées de touches subtiles de réglisse et de bois grillé. En bouche, il est puissant et bien structuré, avec des saveurs de cerise noire, de prune, et des notes épicées de cannelle et de clou de girofle. La finale est longue et chaleureuse, marquée par des tanins soyeux et une belle persistance.

Conservation et Dégustation :

Le MG Ventoux ORCA est un vin qui peut être apprécié dès maintenant pour profiter de sa richesse aromatique et de sa fraîcheur, mais il possède également un excellent potentiel de garde de 5 à 10 ans. Conservez-le dans un endroit frais, à une température stable de 12 à 14°C et à l’horizontale, pour lui permettre de vieillir dans les meilleures conditions.