CHAMPAGNE AYALA BLANC DE BLANCS
Champagne
France
12%,
60.80€
Découvrez le Champagne Ayala Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, aux arômes de poire, pamplemousse et jasmin. En bouche, une attaque franche suivie de notes pâtissières et une minéralité crayeuse. Une pureté éclatante, à savourer absolument.
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POURC. ALC.
12%
TYPE
Champagnes
Notes de dégustation
Couleur : Or lumineux avec des bulles fines et dynamiques.
Nez : Grande élégance avec des notes de poire, de pamplemousse, de jasmin et des touches miellées.
Bouche : Attaque franche avec des notes d’orange sanguine et pâtissières, grande vivacité, beaux amers et minéralité crayeuse.
Accord met & vins : Parfait pour l’apéritif, il accompagne idéalement les fruits de mer et les plats légers.
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La maison AYALA, vous connaissez ?
Elle a été fondée en 1860 par Edmond de Ayala, un jeune Colombien d'origine espagnole, à Aÿ, un village classé Grand Cru dans la région de Champagne. Rapidement, la maison s'est fait un nom pour la qualité et l'élégance de ses champagnes. Depuis sa création, elle respecte les méthodes traditionnelles de vinification champenoise, tout en intégrant des techniques modernes pour optimiser la qualité et la constance de ses champagnes.
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