Bourgogne Montagny Village Aline Beauné
Vin
France
13.5%, Blanc, 75cl
32.00€
Découvrez le Montagny Village 2023 d’Aline Beauné. Un Chardonnay de Bourgogne Bio, frais et très gourmand. Notes d’agrumes, de miel et de fruits exotiques. Le blanc minéral idéal sur vos Noix de Saint-Jacques !
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POURC. ALC.
13.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2023
TYPE
Blanc
Notes de dégustation
- Couleur : Une belle robe claire et lumineuse, typique des grands Chardonnays de la région.
- Nez : Très élégant, il révèle des notes rafraîchissantes d’agrumes, de pomme verte et de poire, accompagnées de délicates fleurs blanches et d’une subtile touche de vanille.
- Bouche : L’attaque est fraîche, élégante et gourmande. On y retrouve des arômes vibrants de citron adoucis par des notes de miel. La finale se veut ronde, s’étirant sur de superbes touches de fruits exotiques et une belle minéralité.
- Accord mets & vins : Parfait dès l’apéritif, il sublimera des Noix de Saint-Jacques, des fruits de mer, un poisson blanc ou encore de tendres viandes blanches (volaille, veau).
La cuvée Montagny Village 2023 signe le renouveau qualitatif de la Côte Chalonnaise grâce au talent d'Aline Beauné.
Installée depuis 2018 après avoir repris les vignes familiales (autrefois destinées à la cave coopérative de Buxy), la vigneronne ne vinifie aujourd'hui qu'un petit hectare et demi avec une exigence rare.
Cultivé en Agriculture Biologique, ce 100% Chardonnay reflète parfaitement l'identité de son terroir, exclusivement dédié aux vins blancs. La méthode de fabrication précise et respectueuse donne naissance à un vin qui allie tension minérale et gourmandise fruitée. Ses trois années de vieillissement l'ont emmené à sa pleine plénitude aromatique. Servez-le rafraîchi, entre 11°C et 13°C.
Installée depuis 2018 après avoir repris les vignes familiales (autrefois destinées à la cave coopérative de Buxy), la vigneronne ne vinifie aujourd'hui qu'un petit hectare et demi avec une exigence rare.
Cultivé en Agriculture Biologique, ce 100% Chardonnay reflète parfaitement l'identité de son terroir, exclusivement dédié aux vins blancs. La méthode de fabrication précise et respectueuse donne naissance à un vin qui allie tension minérale et gourmandise fruitée. Ses trois années de vieillissement l'ont emmené à sa pleine plénitude aromatique. Servez-le rafraîchi, entre 11°C et 13°C.
