Bordeaux Second de Pez Saint Estèphe 2021
Vin
France
13%, Rouge, 75 cl
25.80€
Découvrez le Second de Pez 2021. Un Saint-Estèphe harmonieux aux notes de fraises des bois et de clou de girofle. Une texture de velours à déguster dès maintenant !
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Disponible en stock et en cave (17 disponibles)
Notes de dégustation
• Couleur : Une robe couleur cerise.
• Nez : Un nez profond et intense, porté sur les fraises des bois, les fleurs des champs et des notes épicées de clou de girofle.
• Bouche : Une matière aérienne et harmonieuse. La texture rappelle le velours avec des tanins très fins. On retrouve des saveurs de groseille et de tabac en finale.
• Accord mets & vins : Idéal avec une viande rouge grillée, un gigot d’agneau, des plats en sauce ou des fromages affinés.
Ce vin rouge offre une porte d'entrée accessible et plaisante au style du château. Issu d'un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, complété par une touche de Petit Verdot, il bénéficie du savoir-faire de la propriété. La méthode de fabrication privilégie ici la souplesse et le fruit : c'est un vin charnu mais aux tanins fondus et soyeux. Plus précoce que son aîné, il offre une fraîcheur savoureuse typique du millésime. Il possède un potentiel de garde d'environ 5 ans.

