Description

Le whisky Bunnahabhain Stiùireadair est une expression produite par la distillerie Bunnahabhain, située sur l’île d’Islay en Écosse. Le nom « Stiùireadair » (prononcé « stew-rah-dur ») fait référence au terme gaélique écossais signifiant « héritier » ou « gardien », ce qui peut évoquer l’héritage et la tradition de la distillerie.

Notes de dégustation :

• Nez : Des arômes doux et fruités avec des notes de pommes cuites, de poires et d’agrumes. Des nuances de miel et de vanille peuvent également être présentes, ainsi qu’une légère touche de fruits secs.
• Palais : Une palette de saveurs équilibrées, mettant en avant les fruits à chair blanche, le caramel et le toffee. Des notes légères de noix et d’épices douces peuvent apporter une complexité subtile.
• Finale : Une finition relativement longue avec des notes persistantes de fruits, de chêne et d’épices. La douceur du caramel et du miel peut rester en arrière-plan.

Le Bunnahabhain Stiùireadair est susceptible de refléter le style plus doux et moins tourbé traditionnellement associé aux whiskies de l’île d’Islay. Il est souvent apprécié pour sa douceur et sa complexité, tout en offrant une expérience distincte par rapport aux autres expressions de la distillerie.