ROUSSILLON « NARASSA » 2020 DOMAINE LAFAGE

Authenticité & richesse du terroir méditerranéen

Le Roussillon Domaine Lafage "Narassa" est un vin rouge puissant et généreux, élaboré au cœur du Roussillon, une région réputée pour ses terroirs ensoleillés et ses vins de caractère.
Issu de vieilles vignes de Grenache (70%) et de Syrah (30%), ce vin reflète l'authenticité et la richesse du terroir méditerranéen, avec des saveurs intenses et une texture veloutée.

Le Narassa présente une robe pourpre profonde qui attire immédiatement l’attention. Au nez, il dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des notes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, à des touches subtiles d'épices douces, de réglisse et de chocolat noir. En bouche, c’est un vin riche et ample, avec des tanins ronds et une belle concentration de saveurs. Sa texture soyeuse et sa longueur en bouche témoignent de la qualité de son élevage, apportant une finale persistante et légèrement épicée.

Comment bien conserver le Narassa ?

Ce vin rouge peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités, mais il possède également un potentiel de garde de 5 à 7 ans, durant lesquels il gagnera en complexité. Pour une conservation optimale, il est conseillé de le garder dans un environnement frais et sombre, à une température constante de 12 à 15°C. Stocké à l'horizontale, il vieillira harmonieusement, développant des arômes plus profonds et une structure encore plus veloutée.

Ce vin rouge généreux s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages à pâte dure. Il est également idéal pour accompagner des plats méditerranéens, comme un agneau rôti aux herbes de Provence. Le Narassa est une véritable invitation à découvrir le caractère unique des vins du Roussillon, un vin de plaisir, à la fois opulent et accessible, qui séduira les amateurs de vins riches et puissants.

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