ROUSSILLON LES ONZE TERRASSES DOMAINE LAFAGE 2018
Vin
France
15%, Rouge, 75cl
73.80€
Découvrez le Les Onze Terrasses 2018 du Domaine Lafage, un rouge puissant et minéral à la bouche veloutée. Un grand vin du Roussillon pour amateurs de caractère et d’émotion !
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POURC. ALC.
15%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2018
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Robe très sombre, proche de l’encre de chine, intense et profonde.
Nez : Arômes puissants et frais de mûres noires, encens, mine de crayon et graphite, révélant une belle minéralité.
Bouche : Attaque ample et veloutée avec des notes intenses de cassis, poivre noir et pierre à fusil. Finale iodée et salivante, avec une acidité maîtrisée.
Accord mets & vins : Parfait avec un civet de sanglier, une côte de bœuf ou un filet de cerf, mais aussi des viandes en sauce et des fromages affinés.
Composé de 65% Syrah, 25% Mourvèdre et 10% Grenache, ce vin est le fruit d’une vendange manuelle, d’un égrainage à la main et d’un élevage de 25 mois en demi-muids neufs.
Les Onze Terrasses sont vinifiées sans compromis : pigeages et remontages manuels, gravité naturelle. À servir autour de 16°C. Son potentiel de garde s’étend sur 20 ans.
Récompenses
