EL PASADOR GRAN RESERVA – Rhum hors d’âge

Le Rhum El Pasador de Oro Gran Reserva est un rhum d'exception, né d'une jeune marque française fondée par deux amis passionnés de spiritueux. El Pasador de Oro a vu le jour après que ses créateurs, initialement tournés vers le whisky (ce sont eux qui ont fondé la marque des whiskys Bellevoye), ont décidé de se consacrer également à l’univers du rhum. C’est ainsi qu’est née cette marque désormais emblématique, spécialisée dans l’assemblage et l’affinage de rhums guatémaltèques. Original non ?

Un rhum hors d'âge et de caractère !

Les rhums El Pasador de Oro sont distillés au Guatemala, à partir de miel de canne, une spécialité locale. Ce miel de canne est obtenu après une chauffe lente du jus de canne frais pendant trois jours, permettant de concentrer les saveurs et la richesse de la canne à sucre. Après une première phase de maturation dans leur pays d’origine, en solera, les rhums sont transportés en France pour un affinage supplémentaire dans des barriques de Cognac, qui leur confère finesse et complexité.

Le Gran Reserva est le plus grand ambassadeur de la marque à ce jour, représentant un rhum hors d’âge d’une grande sophistication. Ce rhum séduit par son profil aromatique riche et complexe, sa texture onctueuse et sa capacité à surprendre à chaque dégustation. Sa robe ambrée profonde dévoile une palette aromatique gourmande de fruits confits, de vanille, de miel, et de bois toasté, avec des touches épicées. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits secs (amandes, noisettes), de chocolat, de banane flambée, et une note finale de cacao qui persiste agréablement.

Ce rhum, vieilli à la fois sous le climat tropical du Guatemala et affiné en France, dans les chais de Charente, incarne parfaitement le savoir-faire de la marque El Pasador de Oro. Le processus de double maturation permet de créer un rhum équilibré et complexe, qui séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs de rhums élégants et ronds.

Conservation et Dégustation :

Le Gran Reserva se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa texture onctueuse. Il se prête également à une dégustation accompagnée de chocolat noir ou d’un cigare pour sublimer l'expérience. Conservez ce rhum dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, et consommez-le dans les 3 à 5 ans après ouverture pour préserver toute sa subtilité.

Ce rhum se marie parfaitement avec des desserts aux fruits secs, des caramels, ou encore des plats aux saveurs exotiques. Sa rondeur et ses arômes délicats en font un excellent choix pour accompagner un repas ou pour se détendre lors d'une dégustation soignée. Le Gran Reserva incarne l'excellence de la marque El Pasador de Oro, un parfait représentant du rhum guatémaltèque, sublimé par la touche française, offrant une expérience gustative luxueuse et surprenante.