PROVENCE CHÂTEAU SAINT MAUR CRU CLASSE M ROUGE 2024
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
17.80€
Découvrez le Saint-M Rouge 2024. Un Côtes de Provence Cru Classé aux notes de cerise, de cassis et de garrigue. Un rouge souple et poivré, idéal servi frais sur des grillades !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
13%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2024
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
- Couleur : Une robe grenat brillante aux reflets violets.
- Nez : Gourmand et expressif, évoquant les fruits rouges (cerise) et noirs (cassis), soulignés par des notes de garrigue et une touche poivrée.
- Bouche : Une attaque tendre et une gourmandise croquante. Les tanins sont jeunes mais souples. C’est un vin gouleyant qui offre une finale persistante sur les épices douces.
- Accord mets & vins : Le rouge d’été par excellence : côtelettes d’agneau au romarin, poulet rôti à l’ail, légumes grillés (aubergines à la parmesane) ou un Saint-Nectaire.
La cuvée Saint-M Rouge incarne le savoir-faire du Château Saint-Maur, prestigieux Cru Classé situé à Cogolin, près de Saint-Tropez.
Propriété de Roger Zannier, le domaine bénéficie d'un chai gravitaire ultra-moderne qui respecte l'intégrité du raisin. Ce vin rouge est issu d'un terroir argilo-calcaire riche en schiste. La méthode de fabrication (vendanges de nuit, vinification en cuve tronconique) vise à préserver la fraîcheur et le fruit. C'est un vin de "plaisir immédiat", structuré mais très accessible. Idéal pour ceux qui cherchent un rouge de Provence léger et parfumé. À déguster frais, autour de 13°C, dans sa jeunesse (3 ans de garde).
Propriété de Roger Zannier, le domaine bénéficie d'un chai gravitaire ultra-moderne qui respecte l'intégrité du raisin. Ce vin rouge est issu d'un terroir argilo-calcaire riche en schiste. La méthode de fabrication (vendanges de nuit, vinification en cuve tronconique) vise à préserver la fraîcheur et le fruit. C'est un vin de "plaisir immédiat", structuré mais très accessible. Idéal pour ceux qui cherchent un rouge de Provence léger et parfumé. À déguster frais, autour de 13°C, dans sa jeunesse (3 ans de garde).
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