PHILIPPONNAT GRAND BLANC 2015

Champagne

France

12.5%, 75cl

68.70

Découvrez le Philipponnat Grand Blanc 2015, un 100% Chardonnay d’exception, alliant fraîcheur, arômes floraux et vinosité crémeuse. Idéal pour l’apéritif et les crustacés. Une expérience unique à savourer !


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POURC. ALC. 12.5%
CONTENANCE 75cl
MILLÉSIME 2015
TYPE Champagnes
PAYS France

Notes de dégustation

Couleur : Robe or clair avec une mousse fine et abondante.

 

Nez : Nez frais et expressif, mêlant notes de fruits mûrs, mirabelle, abricots et miel de fleurs sauvages.

 

Bouche : Fraîche et crémeuse, avec des notes délicates d’agrumes, une finale longue et persistante, minérale et légèrement épicée.

 

Accord mets & vins : Idéal à l’apéritif, accompagne parfaitement poissons et crustacés, comme les crevettes et le homard, pochés ou en sauce beurre blanc.

Notes de dégustation agrumes
Agrumes
Notes de dégustation fruité
Fruité
Notes de dégustation épicé
Épicé
Bulles, gazeux et pétillant
Minérale

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La cuvée Grand Blanc 2015 de Philipponnat est une exception remarquable dans une maison connue pour son Pinot Noir. Ce Champagne 100% Chardonnay, provenant exclusivement de Premiers et Grands Crus des villages de Mareuil-sur-Ay, Vertus, Trépail et Verzenay, est modérément dosé à 4,25 g/l pour préserver sa pureté.

Vinifié avec une fermentation malolactique partielle et un vieillissement de sept à neuf ans, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, arômes floraux et vinosité.
Idéal pour l'apéritif ou accompagné de crustacés, ce vin millésimé gagne en complexité avec le temps, pouvant être conservé au moins cinq ans dans une bonne cave.