LOIRE MENETOU SALON ROUGE DOMAINE CHAMPARLAN
Vin
France
13%, Rouge, 75cl
16.90€
soit 22.53€ / litreDécouvrez le Loire Menetou salon rouge domaine Champarlan, un vin issu du terroir calcaire du jurassique supérieur. Élaboré à partir de Pinot noir vendangé à la main, il présente une bouche friande, souple et fruitée, soutenue par une jolie structure tannique. Un vin à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années pour accompagner des plats plus robustes.
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POURC. ALC.
13%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2020
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
Couleur : Rouge profond, évoquant la richesse du terroir de la Loire.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs tels que cassis, mûres et griottes, accompagnés de notes torréfiées subtiles.
Bouche : Friande, souple, et fruitée, soutenue par une jolie structure tannique avec une finale toute en fruit.
Accords mets & vin : Parfait pour accompagner les viandes blanches et les poissons, il gagne en caractère pour accompagner les gibiers après 2 à 3 ans de garde.
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Le cépage unique est le pinot noir, vendangé à la main. La vinification s'effectue en cuves inox thermo-régulées, avec une macération à froid de 3 à 5 jours suivie de pigeage et de remontage quotidien. Cette méthode permet d'extraire la finesse des arômes tout en limitant les tannins, produisant un vin léger, axé sur les fruits rouges mûrs.
