LOIRE SAINT POURCAIN BLANC 2023 « L’INSTANT T » LES TERRES D’OCRE

Le Saint-Pourçain "L'Instant T" 2023 des Terres d'Ocre est un vin blanc sec qui reflète à merveille son terroir argilo-sableux. Élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay et de Tressaillier, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Les arômes de fruits blancs et d’agrumes se mêlent à des notes florales et de miel, offrant une expérience gustative riche et agréable. L’élevage court en cuve inox permet de préserver toute la minéralité de ce vin, qui saura sublimer des plats comme un gratin d’épinards au saumon ou un feuilleté aux asperges. À déguster entre 2025 et 2029, pour profiter pleinement de son potentiel.