LOIRE « 100% PUR JUS » 2023 DOMAINE BEATRICE ET PASCAL LAMBERT

Ce Vin de France 2023 signé par le Domaine Lambert est une véritable gourmandise liquide. Issu de vignes de 10 à 30 ans plantées sur les alluvions de graviers siliceux de la célèbre vallée de Cravant-les-Côteaux, ce 100% Cabernet Franc est cultivé avec le plus grand soin, certifié en Agriculture Biologique et en Biodynamie. La méthode de fabrication naturelle (macération légère à tendance carbonique et élevage de 12 mois en cuve béton) permet de ne retenir que la quintessence du fruit, sans aucun artifice boisé. Dégusté en cette année 2026, ce vin a atteint son apogée et se révèle incroyablement digeste, léger et fruité. Pour en apprécier toute la vivacité, servez-le légèrement rafraîchi, entre 14°C et 16°C.