LANGUEDOC LES RIVES D’ARGENS MINERVOIS ROUGE

Le Minervois Rouge "Rives d’Argens" 2020 du Château d’Argens, en AOP Minervois, est un assemblage de 40% Grenache Noir, 30% Mourvèdre et 30% Syrah cultivés sur des sols argilo-calcaires à l’ouest de Narbonne. Vinifié en cuves béton avec des levures naturelles et un minimum de SO2, ce vin bénéficie d’un élevage en cuve pendant 12 à 24 mois pour préserver la fraîcheur et la typicité du fruit. Ce rouge généreux séduit par ses arômes de fruits rouges et noirs et sa touche épicée. À servir à 17°C, il accompagne idéalement des viandes rôties ou des tapas. Avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans, il dévoile une belle structure souple et une matière veloutée, offrant une expérience gastronomique inoubliable.