LA CHABLISIENNE SAINT BRIS EMOTIONS MINERALES
Vin
France
12.5%, Blanc, 75cl
11.50€
soit 17.32€ / litreDécouvrez le Saint-Bris « Émotions Minérales » de La Chablisienne, un sauvignon bourguignon vif, citronné et minéral, parfait dès l’apéritif ou avec des fruits de mer. Un must à petit prix !
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POURC. ALC.
12.5%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2020
TYPE
Blanc
Notes de dégustation
Couleur : Robe jaune pâle et brillante, aux reflets verts délicats, exprimant fraîcheur et jeunesse.
Nez : Arômes vifs d’agrumes, de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et une touche végétale typique du sauvignon.
Bouche : Attaque fraîche et expressive avec une trame acidulée et une belle persistance minérale, soutenue par un léger gras brioché.
Accord mets & vins : Idéal à l’apéritif ou avec fruits de mer, ceviche, poisson grillé, sushis ou fromages de chèvre.
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Issu de terroirs calcaires du nord de l’Yonne, ce vin se distingue par sa fraîcheur incisive, sa vivacité et sa belle pureté aromatique. Vinifié avec précision et sans excès d'intervention, il bénéficie de l’expertise centenaire de La Chablisienne, réputée pour ses vins de climat et son exigence qualitative. À servir entre 10 et 12°C, il offre un potentiel de garde de 3 à 5 ans, tout en procurant un plaisir immédiat. Une véritable alternative aux Chablis pour un prix doux.
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