Fer de Soif 2021 AOP Marcillac – Lionel Osmin & Cie

Le Marcillac Fer de Soif, élaboré par Lionel Osmin & Cie, est un vin rouge expressif issu de l’appellation Marcillac, située dans le sud-ouest de la France. Ce vin est composé principalement du cépage typique de la région, le Mansois (également appelé Fer Servadou), qui donne des vins à la fois vifs et fruités, parfaits pour une consommation conviviale.

Le Fer de Soif séduit immédiatement par ses arômes de fruits rouges croquants, tels que la cerise et la groseille, associés à des notes légèrement épicées et poivrées. En bouche, ce vin rouge est léger, frais et juteux, avec une belle acidité qui le rend particulièrement désaltérant et facile à boire. Il exprime parfaitement le terroir de Marcillac, avec ses sols de rougier, qui apportent minéralité et typicité.

Idéal pour accompagner des charcuteries, des grillades ou des plats légers, ce vin est conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, offrant une expérience simple mais authentique. Le Marcillac Fer de Soif est un vin accessible, qui incarne le savoir-faire de Lionel Osmin & Cie, une maison reconnue pour son engagement envers les vins de terroir du sud-ouest de la France.

Potentiel de garde de 3 à 5 ans.