Jumilla – EGO Marionette 2021
Vin
Espagne
14%, Rouge, 75cl
16.10€
Découvrez le Marionette 2021 d’Ego Bodegas, un rouge espagnol solaire et accessible. Appréciez ses notes de prune et ses touches toastées. Parfait pour vos grillades, laissez-vous tenter !
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POURC. ALC.
14%
CONTENANCE
75cl
MILLÉSIME
2021
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
• Couleur : Une robe rouge cerise brillante et d’une belle intensité visuelle.
• Nez : Un profil aromatique marqué par des notes de prune mûre et de fruits noirs, rehaussé par une touche délicatement épicée.
• Bouche : Une attaque à la fois fruitée et gourmande, dévoilant une belle intensité et des tanins légèrement toastés en finale.
• Accord mets & vins : Idéal pour accompagner du porc, un poulet rôti ou des viandes de bœuf grillées au barbecue.
Ce vin rouge de l'appellation D.O. Jumilla est issu d'un assemblage précis de Monastrell et de Syrah. La méthode de fabrication allie vendanges manuelles et mécaniques, suivies d'une fermentation contrôlée ne dépassant pas 26°C.
Le vin bénéficie ensuite d'un élevage de 2 à 3 mois en barriques de chêne américain, apportant une rondeur subtile. Pour une expérience de dégustation idéale, respectez une température de service autour de 15°C. C'est un vin plaisir au potentiel de garde de quelques années, à boire sur le fruit.
