Clos de Capelune Cru Classé Château Saint Maur 2022 rouge
Vin
France
14%, Rouge, 75 cl
50.00€
Découvrez le Clos de Capelune 2022 du Château Saint-Maur. Un Cru Classé rare et gastronomique aux notes fumées et mentholées. Une micro-cuvée d’exception à ne pas manquer !
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COUP DE COEUR
POURC. ALC.
14%
CONTENANCE
75 cl
MILLÉSIME
2022
TYPE
Rouge
Notes de dégustation
• Couleur : Une superbe robe grenat illuminée de reflets violets brillants.
• Nez : Un nez complexe et engageant, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs et une subtile touche fumée.
• Bouche : Une rondeur remarquable portée par des tanins de qualité exceptionnelle, s’achevant sur une finale longue et légèrement mentholée. • Accord mets & vins : Sublime sur un pigeon truffé, un carré de cerf, un coq au vin ou une tarte au chocolat épicée.
Le Clos de Capelune 2022 est le joyau confidentiel du Château Saint-Maur.
Ce Cru Classé de Provence provient d'une parcelle d'exception au terroir argilo-calcaire riche en schiste. Véritable rareté produite à seulement 500 bouteilles, il assemble à parts égales 50% Syrah et 50% Grenache. Sa méthode de fabrication est luxueuse : une vinification intégrale suivie d'un élevage de 12 mois en barriques neuves de 225L.
Ce vin rouge de gastronomie demande une température de service autour de 16°C pour s'exprimer pleinement. Ses tanins prometteurs lui offrent un potentiel de garde de 3 à 5 ans pour atteindre son apogée.
Ce Cru Classé de Provence provient d'une parcelle d'exception au terroir argilo-calcaire riche en schiste. Véritable rareté produite à seulement 500 bouteilles, il assemble à parts égales 50% Syrah et 50% Grenache. Sa méthode de fabrication est luxueuse : une vinification intégrale suivie d'un élevage de 12 mois en barriques neuves de 225L.
Ce vin rouge de gastronomie demande une température de service autour de 16°C pour s'exprimer pleinement. Ses tanins prometteurs lui offrent un potentiel de garde de 3 à 5 ans pour atteindre son apogée.
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