Domaine Sauger Cheverny rouge

Le Cheverny rouge : un vin emblématique...

Le Cheverny Rouge est un vin rouge emblématique de l’appellation Cheverny, située dans la vallée de la Loire. Issu d’un assemblage harmonieux de Pinot Noir, de Gamay, ce vin exprime toute la finesse et la fraîcheur des vins ligériens, réputés pour leur élégance et leur fruité éclatant.

Elaboré au Domaine Sauger, il présente une belle robe rubis et libère des arômes subtils de fruits rouges croquants comme la cerise et la framboise, rehaussés de légères notes épicées et florales. En bouche, il se distingue par sa souplesse et sa vivacité, avec des tanins fins et délicats qui apportent structure et équilibre. Sa fraîcheur naturelle et sa finale élégante en font un vin facile à apprécier, tout en reflétant parfaitement le terroir unique de Cheverny.

Comment bien le conserver :

Le Cheverny Rouge peut être apprécié dans sa jeunesse, où ses arômes fruités et sa fraîcheur seront à leur apogée, mais il peut également être conservé pendant 3 à 4 ans. Pour préserver toute sa finesse, il est conseillé de le conserver dans une cave ou un endroit frais et sombre, à une température stable de 12 à 15°C. Il est recommandé de le stocker à l’horizontale pour maintenir l’humidité du bouchon et éviter toute oxydation prématurée.

Il se marie à merveille avec des viandes blanches, des charcuteries ou des grillades, ainsi que des plats de cuisine légère ou des fromages à pâte molle. Parfait pour accompagner un repas convivial ou une occasion spéciale, il saura séduire les amateurs de vins rouges fruités, frais et élégants.