Champagne Germar Breton brut

Le Champagne Germar Breton Brut est l'expression fidèle du terroir du Barsuraubois, où l'ensoleillement généreux gorge les raisins de saveurs. Cet assemblage privilégie la finesse du Chardonnay (60%) alliée à la puissance du Pinot Noir (40%). La méthode de fabrication est rigoureuse : vendanges manuelles, sélection exclusive des jus de première presse et fermentation malolactique pour apporter de la rondeur. Dosé modérément à 8g/L, ce Champagne conserve pureté et caractère. Après un vieillissement en caves à température constante, il offre une structure corpulente et gourmande. Servez-le entre 10°C et 12°C pour libérer ses arômes de fruits grillés et de fleurs.