Brouilly « Romain » 2022 Robert Perroud
Vin
France
12.5%, Rouge, 75cl
24.50€
Découvrez le Brouilly « Romain » 2022 de Robert Perroud. Un Gamay complexe et fondu, actuellement à son apogée ! Notes de framboisine, pivoine et épices. Le compagnon idéal de vos viandes grillées.
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Disponible en stock et en cave (52 disponibles)
Notes de dégustation
- Couleur : Une séduisante robe rubis parée de beaux reflets cerises et violines.
- Nez : Fin, complexe et élégant. Il offre un superbe bouquet de fruits rouges dominé par la framboisine, des notes florales de pivoine et de subtiles touches d’épices.
- Bouche : L’attaque est franche et ouvre sur une matière ronde et gourmande. Les tanins sont remarquablement fins et fondus. L’ensemble affiche une belle complexité aromatique, bien tenue par un agréable support minéral en finale.
- Accord mets & vins : Un rouge très polyvalent ! Il fera merveille sur un émincé de volaille, des plats légèrement épicés, ou de belles viandes grillées et braisées.
Sur ce terroir réputé du Beaujolais, le vigneron signe un vin rouge qui allie gourmandise du fruit et grande élégance de structure.
La méthode de fabrication et l'élevage soigné ont permis de patiner les tanins pour offrir une bouche soyeuse, traversée par une tension minérale très salivante. En cette année 2026, ce millésime solaire a atteint son apogée : il est prêt à vous livrer tout son potentiel aromatique ! Dégustez-le entre 15°C et 17°C pour en apprécier la plénitude.


