Bourgogne rouge « Confidences » 2022 Robert Perroud

La cuvée Confidences 2022 est un superbe Bourgogne rouge signé par le Domaine Robert Perroud. Plus connu pour ses grands crus du Beaujolais, le vigneron démontre ici tout son talent pour magnifier le Pinot Noir. Animé par la recherche de l'excellence du cep au verre, le domaine travaille dans le plus strict respect de l'environnement avec une certification en Agriculture Biologique. La méthode de fabrication traditionnelle inclut un patient élevage de 12 mois en fûts de chêne, qui vient patiner les tanins et apporter une belle complexité aromatique au vin. En cette année 2026, ce millésime se déguste merveilleusement bien, offrant finesse, caractère et une immense gourmandise. À servir légèrement rafraîchi, autour de 15°C à 16°C.