Domaine Parigot, Hautes-Côtes de Beaune, Vieilles Vignes 2022 blanc

Vin

France

13%, Blanc, 75cl

24.95

soit 33.27€ / litre

Découvrez le Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2022 du Domaine Parigot, un Chardonnay d’exception alliant finesse florale, fraîcheur fruitée, et minéralité, parfait pour vos repas gourmands.


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POURC. ALC. 13%
CONTENANCE 75cl
MILLÉSIME 2022
TYPE Blanc
PAYS France

Notes de dégustation

Couleur : Robe lumineuse d’un or pâle avec des reflets verts et argentés.

 

Nez : Arômes élégants de fleurs blanches comme l’aubépine et l’acacia, accompagnés de notes de pomme, coing, et amande.

 

Bouche : Texture fraîche et équilibrée, oscillant entre des saveurs fruitées et une belle minéralité, avec une finale légèrement saline et persistante.

 

Accord mets & vins : Sublime avec des suprêmes de volaille à la crème, un saumon Gravlax, une sole meunière, ou un plateau de fromages.

Notes de dégustation florale
Florale
Notes de dégustation fruité
Fruité
Minérales
Minéral

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Le Domaine Parigot Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2022 est une ode au terroir argilo-calcaire de Bourgogne. Produit à partir de Chardonnay, il bénéficie d’un élevage soigné en cuve inox et en fûts de chêne, dont 20 % de fûts neufs, pour un équilibre parfait entre arômes et structure. Ce vin dévoile des notes délicates de fleurs blanches, d’amandes, et de fruits blancs, rehaussées par une touche de minéralité. En bouche, il est à la fois ample et frais, avec une finale saline et persistante qui sublime chaque gorgée. Idéal pour accompagner volailles, poissons en sauce ou fromages doux, il séduit par son élégance et sa complexité.